Description du projet

Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie AOP – LE DEMI BOEUF

Les incontournables // Muscadet

Robe : claire, brillante, or vert

Nez : minéral, citronné et fin de pomme verte

Bouche : attaque franche, bouche souple, arômes d’agrumes (citron), belle longueur et finale minérale.

Accords : apéritif, huîtres, fruits de mer, salade de crabe, langouste froide à la mayonnaise, salade océane, bigorneaux, moules marinières au vin blanc, velouté de légumes, sole grillée, gambas poêlées, sardines grillées.

Cépage : 100% Melon B

Âge des vignes : 15 ans

Potentiel de garde : 2 à 3 ans

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