AOC Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie – SENSATION DE GRANDLIEU
Catégorie // Muscadet Côtes de Grandlieu sur lie
Robe : limpide, reflets dorés
Nez : complexe, poire et coing, ananas
Bouche : ronde, riche, fruitée et intense d’ananas, finale fraîche
Accords : apéritif, huîtres chaudes, salade de crabe et d’agrumes, cuisine japonaise (sushis et sashimis), risotto de noix de Saint Jacques, truite au fromage bleu, blanquette de la mer (poissons et noix de coquilles Saint Jacques, gambas sautées à l’ail et au persil, crottin de fromage de chèvre, Curé Nantais (fromage typique nantais).
Cépage : 100% Melon B
Âge des vignes : 25 ans
Potentiel de garde : 2 à 3 ans